신간 『이 고기는 먹지 마라?』가 출간되었습니다.

▶ 이 책은 특정 종류의 육류를 먹는 데 관한 터부들을 역사적이고 문화적인 관점에서 탐구한 책이다. 고대로부터 현재에 이르기까지 대표적인 일곱 가지 육류 식품(돼지고기, 쇠고기, 닭고기와 달걀, 말고기, 낙타고기, 개고기, 생선)이 활용되거나 기피되는 현상을 검토하면서, 음식 기피 현상의 기원 및 확산 과정을 재구성하여 현재 통용되고 있는 서양식 설명들의 오류를 지적한다.